宝宝急性肠胃炎吃什么好
婴幼儿由于肠胃功能不稳定,加上对食品卫生更为敏感,所以很容易患上小儿肠胃炎等肠胃疾病。家长们在孩子得了小儿肠胃炎以后,需要更加严格地安排饮食,宝宝肠胃炎腹泻吃什么饭菜?
宝宝肠胃炎腹泻吃什么饭菜
1、饮食时间
胃部征状开始消退数小时之后,就可以开始给病童补充营养。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料,以免刺激胃肠,引致再度呕吐。
大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈;呕吐、腹泻等征状消失后,患者可以吃较为多样化的食物,但仍不可吃刺激性的东西。
2、饮食以清淡为主
医师通常建议病情严重的病童禁食会视情况建议病童禁食时6-8小时甚至更长时间(最好是在同时接受点滴注射的情况下,才不会脱水),而后若无剧烈呕吐、腹胀、腹痛之情形,可尝试进食。
一般先进食比较清淡的流质、半流质,如米汤、粥、新鲜果汁,逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻、油炸食品,并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息。治疗中先不要鸡蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物,以免加重胃肠负担。水果部分建议可以食用苹果,以帮助缓解腹泻症状。
3、食疗方
①大蒜粥:取大蒜30克,去皮切碎末,粳米100克,加水1000毫升,煮成粥,早晚温服。
②马齿苋粥:用鲜马齿苋90克,或者干的30克,加粳米100克煮粥,早晚服用。
③山药莲子粳米粥:山药30克,莲子20克,粳米100克煮粥,早晚服用,有健脾和胃及止泻之效。
4、急性肠胃炎儿童参考食谱
急性肠胃炎儿童的饮食早餐:小米汤、稀藕粉加餐:杏仁霜,蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕加餐:藕粉,脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕。
儿童肠胃炎原因
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因,而且遍及全球,不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭,但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒,所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中,细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫,而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原,它们约占儿童肠胃炎成因的10%。
4、传染
传染会通过饮用被污染的水,或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是,使用没有正确消毒的奶瓶喂奶是婴儿感染的一个范围发生传染重要原因。
5、非感染性
非传染性的胃肠炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括:药物(像非甾类抗感染药),食物(如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中),和麸质(在那些患有乳糜泻)。克罗恩氏病也属于非传染性疾病来源(通常很严重的)肠胃炎。
肠胃炎要吃什么食物好
清淡的食物,流食为主。避免通气,改善肠胃的食物,千万不能吃酸奶一类的食物,更多的是吃养胃的食物,不能对肠胃进行二次伤害。
1、可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹,咸饼干等!宜采用少食多餐地方法,每日进食4~5次.需要注意地是,此时不宜喝牛奶和吃大量地糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。
2、产气的食物要少吃,不然肚子会咕咕叫个不停,比如土豆、番薯、南瓜、各种甜食、碳酸饮料、糖醋食品等。
3、萝卜、山楂、苦瓜等理气活血的寒性食物也不能吃。另外,不建议吃补品。
4、苹果的话尽量吃煮熟的,效果会更好一些,尤其现在天凉了,空腹不要吃苹果等其他水果。薏苡仁山药可以煮粥喝,既美味,又有助于肠道功能的恢复。
5、补充蛋白类食物修复肠道,有利于增强自身免疫力。酸奶有保护胃肠黏膜的作用,但是切记不要空腹喝酸奶,也不要喝冰酸奶,现在有常温酸奶了,喝这种会比较好一些。另外可以吃一些瘦肉、蛋、鱼、虾以补充足够的蛋白质,当然也不能吃的太多了,还是要适量的。
6、蔬菜水果其实基本上是可以吃的,但做法很重要,其中油炸的是一定不能吃的,可以选择清蒸水煮等其他方式,另外要根据每个人肠胃反映判断某种具体的食物是否可以食用。另外每种食物不能过量的食用,如果食用以后没有异常,那么这种事物就可以吃,如果吃了就像拉肚子的就千万被再吃了。
7、肠胃炎患者热的营养快线可以喝;山楂可助消化;多喝点汤如鸡汤、菜汤。汤内含有可溶性物质,好消化吸收。
8、排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
9、病人身体弱、抵抗力差,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性强的调味品。
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