肾虚火旺是肾阴虚的表现，可出现牙龈肿痛、烦躁盗汗等现象，这时候通过食疗来补是个不错的选择，肾虚火旺的人都适合吃哪些东西呢?肾阴虚火旺吃什么1、黑米黑米因外皮乌黑而得名，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。2、芝麻芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有养阴润燥生津的功效，可滋补人体阴液，芝麻还有补血明目、祛风润肠、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。3、蛤蜊蛤蜊有滋阴润燥、利尿化痰、软坚散结的功效，可用于治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。4、莲藕莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。5、鳖肉鳖肉是一种肉鲜味美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。6、银耳银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。