患者不能吃头发，也可以吃新鲜蔬菜、水果、谷物、坚果、乳制品等，建议患者在医生的指导下合理饮食。

1、蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等，能增进食欲，帮助消化，热量相对较低。常见的蔬菜有黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等。

2、水果：水果含有大量的矿物质、维生素和膳食纤维。适量食用可提高免疫力，促进胃肠蠕动。常见的水果有苹果、橙子、猕猴桃、火龙果等。

3、谷物：谷物含有大量的膳食纤维、碳水化合物等，可以为身体补充能量，但也可以补充微量元素，增加饱腹感。常见的谷物有红薯、小米等。

4、坚果食品：坚果含有人体所需的脂肪、蛋白质、必需脂肪酸等，能维持钾、钠的平衡，提高人体的免疫力，对促进人体的生长发育也有很好的作用。常见的坚果包括花生、核桃、杏仁等。

5、乳制品：乳制品富含优质蛋白质和钙。人体易于消化吸收，营养价值高。适量饮用有利于人体健康。常见的乳制品有鲜奶、酸奶、炼乳等。

在日常生活中，建议合理饮食，确保各种食物充分摄入，营养均衡，有利于健康。