在人们的日常生活当中，合理的饮食能够促进与维护人体的健康。特别是对于白癜风患者来说，由于诱发白癜风的原因跟饮食不无关系，所以病从口入这一点更是显得尤为重要了。那白癜风能吃红萝卜吗？接下来，我们就来仔细说一说。白癜风是一种常见的色素性皮肤病，它以人体皮肤的黑素细胞功能消失而引起，广泛分布于全身的各个部位。不论发生于人体的哪一个部位，都大大影响着人们美丽的表达。通常来说，白癜风的发生可能与遗传、自身免疫、精神、神经等有着密不可分的关系，但其与人们的每天的饮食习惯，也有着非常大的关系。红萝卜也叫做胡萝卜，经常出现在人们的日常饮食中，因其含有大量的胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质而受到大多数人的青睐。一般来说，很多白癜风患者认为胡萝卜素，能够加强皮肤黑色素的代谢合成，可以辅助治疗白癜风，所以在无形中加大了吃红萝卜的力度。但专科医生却提醒该类患者，红萝卜可以吃，但必须控制其摄入量。这是因为红萝卜中还含有大量的维生素C，该类物质会抑制黑色素细胞的合成，且红萝卜中的维生素C含量，远远超过胡萝卜的含量。这就是说，如果该类患者每天超量食用红萝卜，就会导致皮肤中的黑色素无法得到补充，这与患者吃红萝卜缓解白癜风的初衷是不相符合的。通过上面的叙述不难看出，该类患者是不能过量食用红萝卜的。日常生活中，该类患者应尽量少吃桔子、橙子富含维生素C的食物。为了避免病从口入，该类患者应在专科医生的指导下，科学规范饮食，这样才能最大程度地抑制白癜风病的发展进程。