白癜风是一种特别顽固的皮肤科疾病，发病后以白斑作为主要表现，且呈现出对称分布，初期时多为指甲至钱币大，严重者可发展成为点状减色斑。白癜风的治疗需积极展开，而饮食方面要合理安排，那么白癜风患者平时的饮食需要注意哪些呢？1、可以吃的食物皮肤一旦出现白癜风的症状，是可以多进食一些鸡腿菇的，其中包含有丰富的硒元素，同时包含有不饱和性的脂肪酸，能够有效改善机体免疫功能，还可以大大减少白癜风恶变的风险，患者可以每周食用两次，尽量炒食，适量食用即可。另外还有瘦肉，其中含有络氨酸，可影响到白癜风的黑色素代谢，建议患者可以每天进食一些，但要控制好每次的摄入量。核桃也是非常不错的食物，因为核桃当中含有丰富的营养物质，尤其是微量元素，对于白癜风是非常适合的。很适合。2、禁忌的食物桔子是一种容易上火的水果，在出现白癜风的症状后应当谨慎食用，尽量避免食用，以免进食过多影响到皮肤健康。辣椒属于刺激性的食物，对于皮肤起到较强的刺激作用，为此在出现白癜风的症状后尽量减少食用。此外还有鱼虾，因为鱼虾属于海鲜类食物，极容易引发过敏出现，一般情况下是不能食用的。如患者平时喜欢饮酒、吸烟，那么应当禁烟、戒酒，这样可避免对皮肤造成的损伤性刺激。上述介绍了白癜风患者的饮食宜忌，饮食对于白癜风是非常重要的，当皮肤产生白斑后应当重视治疗工作，还要均衡发病期间的饮食，一些油腻、辛辣或是刺激性的食物禁忌食用。此外患者还要加强皮损部位的护理，不宜使用任何刺激性的护肤品，更不测在阳光下进行暴晒。