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《寿老养亲书》亦云:“人若能知其食性调而用之,则倍胜于药也。”合理的饮食能增加营养,使人身体健康,从而减少疾病的发生,患病之后,如果饮食调理恰当,则能更好地配合治疗,因此,对病人的饮食护理也很重要。俗话说凡药三分毒,临床用药不可不慎,而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物.均无毒副作用。

白癜风患者的饮食误区有哪些?《素问·五常政大论》云“大毒治病,十去其六,常毒治病,十去其七,小毒治病,十去其八,无毒治病,十去其九,谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”说明早在两千多年前,饮食疗法即受到重视。那么白癜风患者的饮食误区有哪些?

白癜风患者的饮食误区一:没有限止加工食品的数量不少白癜风素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新奇天然食品的健康作用。

白癜风患者的饮食误区二:烹调中没有操控油脂和糖盐的数量油脂和精制糖都是植物性来源,因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。

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