7、避免鸡蛋和豆浆搭配
生豆浆含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化吸收。蛋清中含有粘性蛋白,可与豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质的分解,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
8、避免搭配葱拌豆腐
豆腐中的钙和葱中的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙也使人体难以吸收钙。孕妇作为一个人吃两个补充剂,如果钙不能被吸收,就不利于胎儿的生长发育。
9、避免水果和海鲜搭配
如果再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状。
10、避免火腿和乳酸饮料
早餐时经常吃三明治和奶酪牛奶的人应该小心。三明治的火腿、培根和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、培根等肉制品,食品制造商将添加硝酸盐,以防止食品腐败和肉毒杆菌生长。当硝酸盐遇到有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,就会变成致癌物──亚硝胺。所以不要吃火腿和乳酸饮料的食物。
孕妇怀孕的婴儿是一个人吃两个人补充剂,所以在选择食物时要特别小心,多吃什么,少吃什么,不能吃什么需要详细了解,以免对胎儿造成伤害。