早餐做什么吃好有营养 早餐吃什么方便又营养

早餐做什么吃好有营养

早餐是一天当中最重要的一餐，可不能马虎。早餐不仅要好吃，还要吃得好，早餐中的营养一定要摄入均衡，才能保证一天的正常生活和工作，那么早餐吃什么比较好呢，下面就让我们一起去看看吧。

1、豆浆

据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。

2、牛奶

牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。

3、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

4、全麦面包

它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。

5、酸奶

早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。

6、草莓

草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

7、熟肉

熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且，早餐吃一块肉，更有助于一上午的消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用。

8、香蕉

香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗。但要注意的是，香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。

9、燕麦

燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。

10、菠菜

女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

早餐吃什么方便又营养

早餐起床之后，由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了，所以会感觉到饥饿感，这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量，营养早餐在食用后，会让人体变的更加有精神，一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐，这种情况是非常普遍的，那么早餐吃什么方便又营养呢?

早餐吃什么方便又营养

第一，早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常高的，因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高的。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的。

早餐吃什么方便又营养

第二，一杯热牛奶。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的。要先吃点东西，然后再喝，这样对于身体来说是非常好的。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的。

第三，面包。早餐如果不能自己在家做的话，那么就买面包吃吧，现在也很方便，出门都可以到便利店去选购了。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西，这样才能让自己的身体变得更加健康。

早餐吃什么方便又营养

早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥。如果家里有定时锅的话，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的，肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的。