在日常生活中，饮食偏食非常严重。健康餐饮应遵循的原则可以概括为文明、卫生、科学的饮食。科学饮食的关键是掌握营养饮食的平衡。

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营养过剩会发生什么

俗话说，冷生痛，热生毒。中医认为热生燥、燥生毒是白癜风发展的主要原因。在生活中补充各种营养，吃补充剂、补充剂、高蛋白食品，导致营养过剩，使人体处于热干燥状态，导致白癜风白斑发育，或白斑复发。

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荤素搭配，营养均衡

元旦期间白癜风患者饮食要注意荤素搭配，保持营养均衡。元旦期间，吃太多肉容易导致消化不良，饱和脂肪酸和胆固醇高，增加健康风险，饮食往往太多。

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多吃新鲜蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果是均衡饮食的重要组成部分。蔬菜水果含水量高，能量低，营养丰富。富含蔬菜和水果对保持皮肤健康、促进血液循环、提高免疫力、降低白癜风发病率起着重要作用。