预防糖尿病吃什么食物
对于糖尿病人来说,饮食方面是一定要注意的,饮食禁忌有很多是不能吃的哦,糖尿病是一种内分泌异常导致的慢性疾病,它所导致的并发症往往会给患者带来严重的损害,那么,糖尿病人主食吃什么好?糖尿病吃什么好?来了解一下。
糖尿病人主食吃什么好
糖尿病饮食规则是:控制每日摄入所有食物的总热量,以达到或维持理想体重为宜,注意防止低血糖。使用食品交换法,科学制定糖尿病食谱平衡膳食以达到足够营养,合理安排各种营养物质在糖尿病食谱中的比例,糖尿病人可以适量吃水果。低脂肪,适量优质蛋白质、高碳水化合物饮食。其中高碳水化合物是指适量放宽对主食的限制,对单糖、双糖、糕点和甜食予以限制,必要时以无糖食品来代替。糖尿病患者在日常生活中应注意养成以下这些良好的习惯:
1、多运动:在平时生活中要多多锻炼,平时步行、多运动可以提高身体机能的消耗,促进健康代谢。
2、合理作息:随着人们工作压力的加大,应学会劳逸结合,合理排解压力,张弛有度。
3、放松情绪:紧张的压力会引起人们的心理受损,这样就更容易引发疾病。
4、注意监测:合理选择血糖监测仪器,为监测提供有力保障。
5、对于糖尿病患者而言,保证营养均衡也是必不可少的:一定要减少高脂肪、高热量的食品的摄入,选择适量蛋白、高纤维素的食品,合理摄取新鲜蔬菜、水果、瘦肉、脂类、鱼类、杂粮。
选择食物的时候,可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢;多吃含糖低的蔬菜;多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重;多吃富含硒的食物能降低血糖、改善糖尿病症状;多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程。
糖尿病患者不能吃什么
首先积极的控制血糖,把血糖控制在正常的范围之内。控制糖尿病血管病变的发展,做好基础治疗。在饮食治疗上,饮食要规律定量定时,减少糖类以及脂肪类食物的食用,严格合理的调整三大营养物质的比例,达到营养均衡。患者饮食一定要清淡,营养要全面。多食新鲜的蔬菜和水果,粗粮和豆类,多食富含蛋白和纤维素的食物,尽量不要饮酒。糖尿病人应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。
最新的研究显示,单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护,可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。糖尿病人也不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡。
糖尿病人应控制钠盐(食盐与味精)摄取,血压宜控制在140/90mmHg以下为佳。赴宴应酬时,应注意选择食物的质与量,并避免喝浓汤。
有糖尿病吃什么好得快
糖尿病人吃什么好
糖尿病人控制血糖,但是同样要摄入足够的营养,注意不太摄入太甜的食物,以下九大类食物都可以推荐糖尿病人的,全谷物类以及制品、红薯、某些水果、深色蔬菜、牛奶、豆类、番茄、鱼肉、原味坚果等都可以吃的,但是吃的方法有讲究。
适合糖尿病人的九大食物
全谷物类以及制品都可以吃,粳米、大麦、燕麦等可以混合在白米、白面中制作杂粮饭杂粮面作为杂粮主食。
红薯也可以吃,但是要注意红薯含糖量比较高,吃红薯就要少吃一点饭。红石可以代替部分细粮主食,有助于保持餐后血糖。红薯和谷物类一样富含碳水化合物膳食纤维,营养也非常丰富。
很多水果不能吃,但是柑橘、浆果可以少吃一些。橘、柑、柚子、橙子都可以少吃一点,含糖量稍微低一些的水果,每次可以吃拳头大小的一个柑橘就可以了。浆果类的例如猕猴桃、草莓、蓝莓、黑加仑、沙棘等可以吃,也可与原味酸奶搭配一起吃,味道和营养都会非常不错的。
绿色的菠菜、油菜、西兰花、韭菜、茼蒿,红色的胡萝卜、红椒,紫色的紫甘蓝、茄子都可以吃一些,但是要注意少油少盐更健康。糖尿病人虽然不能摄入过多的糖,但是也要注意保证足够的营养。深色蔬菜营养丰富,几乎不含碳水化合物。
牛奶营养充足也可以喝的,糖尿病人每天喝已被300毫升的牛奶,或者150g左右的原味酸奶一杯就差不多了。喝牛奶拉肚子的人,可以选择低乳糖或者酸奶。高脂血症喝超重肥胖者,可以选择脱脂奶喝脱脂酸奶。
豆类食物中各种大豆、芸豆、豇豆、扁豆等都可以吃一些,富含碳水化合物、膳食纤维,虽然会造成血糖升高,但是比较平缓。糖尿病人推荐煮粥煮汤吃豆类,不要加糖。
番茄中的番茄红素、番茄纤维等可以帮助控制血糖稳定,比较甜的小番茄含糖量也比其他水果低,非常适合糖尿病食用。可以每天吃拳头大小的番茄。生吃或者做菜都是可以的。
鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸,最好清蒸、水煮,不要煎炸烤,高温也会破坏鱼类的不饱和脂肪酸。鱼类碳水化合物很少,搭配食谱可以助于控制血糖。每周可以吃两次鱼。
坚果一定要选择原味坚果,而且每天最多一小把坚果就足够了,坚果富含不饱和脂肪酸,搭配水果、酸奶都是不错的选择,但是坚果热量很高,不建议多吃。原味坚果指的是未添加调料、非油炸、非烤制的坚果。可以吃葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等。
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