白内障在中老年人中的发病率很高，引起白内障的因素有很多，家族遗传、日光照射和紫外线辐射、贫血和营养障碍等。白内障患者要到专业眼科医院及时检查诊治，还需要注意饮食，多吃些有营养的食物。

得了白内障吃什么？

胡萝卜经常适量食用。胡萝卜富含有、C、A等，能补肝明目。

红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服。富含蛋白质、维生素C及铁、磷、钙等，能补血明目，提高视力。

黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环。

新鲜西红柿，开水烫洗，去皮后，每天早晚吃，或将鲜鸡蛋与西红柿烧汤，调味食用。西红柿富含谷胱甘肽及C等营养，防治老年性白内障。

猪肝150克，鲜叶100克。先将猪肝洗净切条，同枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝。猪肝富含铁、蛋白质、维生素A等，能益肝明目，明显的改善视力功能。

枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。枸杞子富含素、维生素及钙、磷、铁等;龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，对十分有益。

温馨提醒：目前治疗白内障有效方法是手术，患者根据检查结果，遵医嘱治疗，避免延误治疗影响视力。