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【中华网-在线咨询挂号】甲状腺结节是一种发病率比较高的疾病，需要日常加强护理，在饮食方面也不能放松。因此，如果患有甲状腺结节，患者及家属应提前了解甲状腺结节患者的饮食应注意什么，避免吃一些辛辣、油腻的食物，多吃新鲜、营养丰富的食材。

甲状腺结节患者的饮食注意事项有哪些？

1.甲状腺结节患者应尽量避免吃碘含量高的东西。甲状腺结节患者在家做饭，尽量不要选择碘盐。现在随着生活水平的提高，大部分人都不缺这样的元素。还有，不要吃含碘量高的食物，如海蜇、紫菜、海带、甲鱼等海鲜。能不吃就尽量不吃。

2.患者不要吃辛辣刺激性的东西。患者饮食清淡，戒烟戒酒，较好的烹调方法是水煮或清蒸，少吃油炸和辛辣食物，避免一些油腻的食物如红烧肉，增加甲状腺恶化的风险。比如辣椒，麻辣火锅，水煮鱼之类的都是不能吃的。

3.患者不宜吃包菜和土豆。这两种食物很常见，也经常被忽视。事实上，对于甲状腺结节患者来说，包菜和土豆中含有的一种物质会影响碘的氧化，使患者的甲状腺代偿性不断增加，不利于疾病的恢复。

4.患者应避免食用萝卜，因为其中富含的硫脲类物质会使甲状腺肥大的情况恶化，不利于甲状腺结节的消除。

5.甲状腺结节患者也应尽量避免食用花生和豌豆，因为这些成分会形成一种硫、氧、氮五环物质，加重甲状腺结节患者的症状。一般来说，甲状腺结节患者应注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，摄取足够的营养和维生素，避免食用上述食物，以免加重其甲状腺结节。此外，让患者保持良好的情绪对疾病也有好处。