孕妇吃什么孩子更聪明?亚麻酸的摄入更为重要。这是因为亚麻酸对改善胎儿的大脑、视网膜、皮肤和肾功能非常重要。长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周到出生后2岁,是人脑和视网膜发育最重要的阶段。因为母亲是胎儿和婴儿营养的主要提供者,
孕妇吃什么孩子更聪明?根据中国营养学会的建议,孕妇饮食中脂肪供能的百分比应为20%%饱和脂肪酸的供能量应小于10%,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的供能量应分别为10%。此外,欧米伽伽在多不饱和脂肪酸中6脂肪酸(亚油酸)和欧米伽伽脂肪酸(亚麻酸)的比例为436∶1。也就是说,孕妇不仅要注意总膳食脂肪的摄入,还要保证脂肪酸的比例合适。
亚麻酸的摄入更为重要。这是因为亚麻酸对改善胎儿的大脑、视网膜、皮肤和肾功能非常重要。长期缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育。从胎儿期26周到出生后2岁,是人脑和视网膜发育最重要的阶段。由于母亲是胎儿和婴儿营养的主要提供者,孕妇和哺乳期应特别注意亚麻酸的摄入。
亚油酸几乎存在于所有植物油中,而亚麻酸仅存在于少数油种中,如大豆油、亚麻籽油、核桃油等。其中,核桃油不仅含有亚麻酸和磷脂,而且富含维他命E和叶酸,孕期和哺乳期妈妈不妨多吃些。