肿瘤患者化疗期间如何健康饮食？在化疗的过程中，要注意化疗的健康饮食，因为不同肿瘤需要掌握化疗的健康饮食有很大的差异，制定有针对性的护理措施，才能达到的目的。很多患者对肿瘤方面的疾病了解不多，所以患者要多了解。济南复大肿瘤医院带你了解肿瘤患者化疗如何饮食。

1.三高原则：高热量、高蛋白、高维生素。

化疗的健康饮食，患者在饮食上要牢记“三高”，即高热量、高蛋白、高维生素。建议多吃鸡蛋、鱼虾、乳制品、家禽、瘦肉、新鲜蔬菜和水果。尽量确保每天能吃1个鸡蛋，还有适当比例的蔬菜水果。

2.烹饪通常通过蒸、煮和炖来完成。

尽量用蒸、煮、炖代替煎、炸、烤，使菜肴新鲜、营养、健康。同时，由于化疗期间患者胃肠功能较弱，所以使食物清淡、松软更有利于胃肠吸收。

3.要避免的食物

高脂、高糖、油炸、辛辣、过冷、过热、烟熏和腌制的食物应尽量避免。这类食物可能会加重肠胃不适的症状。

4.少吃多餐，合理安排用餐时间。

可以每餐少吃，一天安排6~8餐，根据情况补充一些小份高营养的食物。如果你感到强烈不适，不要强迫自己吃东西。早晨通常是不感到恶心的时候。这个时候可以多吃点。

5.确保充足的水分摄入。

化疗期间，每天要补充2000 ~ 3000毫升的水。除了喝水，还包括牛奶、果汁、汤、粥等食物中的水。注意避免大量饮水。

呕吐时如何调整化疗的健康饮食？

总的来说，保持饮食清淡，避免气味强烈的食物，患者感觉不舒服的时候也不要吃。可以适当吃一些酸味食物来缓解恶心呕吐，如橙子、柠檬、苹果等。可以直接吃原型果，也可以榨成汁或者做成零食给患者服用。生姜也可以改善恶心和呕吐。烹调食物时可加入一些姜末，或熬制姜汤、姜茶供患者饮用。患者生病时，可在口中含些酸梅、陈皮，或清凉的薄荷糖、柠檬水等喜欢的零食，以清除口臭，缓解恶心不适。