胃癌的病因

细心地朋友可能会发现在某一地区患上胃癌的概率更高一些，这说明胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高百分之五十。

提醒大家日常生活中*要多加注意，要浸提各种的胃部疾病。包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。癌前病变系指容易发生癌变的胃黏膜病理组织学改变，是从良性上皮组织转变成癌过程中的交界性病理变化。济南治疗肿瘤哪家医院好？

胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。济南肿瘤专科医院

胃癌饮食禁忌

忌辛辣刺激，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

忌烟、酒。

忌暴饮暴食，硬撑硬塞。

忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。

怎么预防胃癌呢？预防胃癌自然应该在饮食上当多加注意，通过上面的讲解，相信大家应该已经清楚，像大蒜、洋葱、菌菇类食物多吃一些能帮助大家更好地预防胃癌。当然，除了饮食以外，想要预防胃癌，大家需要注意的地方还有很多，因为导致胃癌的原因是很多的。上面也向大家进行了介绍，希望能引起大家的注意。