患有乙肝的人哪些食物不能吃

所谓“病从口入”，如果身体有问题，不注意饮食，就会加重病情。对乙肝患者来说，这个问题更重要!乙型肝炎病人的饮食对疾病的*和发展很有帮助，饮食不当会损伤肝脏，增加肝胆负担，导致疾病加重。所以，乙肝患者应该选择正确的饮食，对有害的食物说“不”!

乙肝不可暴饮暴食

对乙肝患者来说，饮食应该适度，不要吃太多。

据数据显示，尤其是晚餐后喜欢吃甜食咸食或高热量的人，总热量摄入量远远超过身体需要，因此肝脏负担过重。极易导致血脂、心血管、血管硬化等问题的发生。

到了中期，容易出现体脂肥胖，到了晚期，更容易出现肝硬化甚至肝癌，对健康非常不利。

另外，过多的毒物还能穿过血脑屏障破坏中枢神经系统。在肝脏功能不佳时，它会成为促进肝昏、脑综合征的重要因素，所以乙肝患者饮食要适度。

1、高脂食品

一般说来，脂肪含量高的食物含热量高。长期累积，会导致血脂升高、肥胖，形成脂肪肝等，还会引起胆固醇增加，影响肝脏的正常工作。

酒精的主要成分是乙醇，它进入人体肝脏后会转化成乙醛，直接对肝脏造成伤害。可导致肝细胞变性甚至坏死。这样会使肝脏状况恶化，而且病情会恶化，所以尽量少喝酒。

3、辛辣刺激的食物

若常吃辛辣刺激性的食物，容易导致胃酸的形成。乙肝患者一旦产生过多的胃酸，就会引起胃肠道水肿、出血、糜烂等，这直接导致乙肝病人病情恶化。

4、松花蛋，在体内会分解成大量氨基酸。乙型肝炎患者若大量摄入氨基酸，会引起氨中毒和肝昏迷。严重者甚至会导致死亡。

乙肝患者应该怎样饮食?

乙型肝炎患者在饮食方面应以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜水果。食品选用优质蛋白质，可随病情好转逐渐增加蛋白质摄入量。对油腻的油炸、辛辣等高脂肪食物，尽量避免食用。