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1岁宝宝辅食制作100款 1岁半宝宝辅食制作100款

一岁婴儿辅食食谱大全

宝宝的生育发育在很大的程度上,受到日常饮食的影响,对于一岁的宝宝来说更是如此,但市面上的食材是很丰富的,而且不同食材的营养受到烹饪方法的影响,那么一岁宝宝食谱大全的具体做法是什么?

一岁宝宝食谱大全的具体做法

一、花豆腐。这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软,易被消化吸收,能参与人体组织结构,促进婴儿生长,是老少皆宜的高营养食品,鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂,对提高婴儿血色素和健脑极为有益。

原料:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。制作:1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎。青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。2、将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。3、菜的口味不宜过咸,以利婴儿食用。

二、牛奶蛋。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可促进大脑、骨骼的发育,适宜10个月以上婴儿食用。

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。制作:将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。

一岁宝宝吃什么营养

1、鸡肝。动物肝脏中含有较多铁质,而且吸收率比较高,适当喂宝宝吃点,就不用担心宝宝缺铁性贫血了。给宝宝喂点猪肝泥、鸡肝泥不错哦。