绿茶和红茶的功效
红茶的功效与作用:
1、提神消疲:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
3、利尿:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
绿茶的功效与作用:
1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶和红茶的功效是什么
1、铁观音属于绿茶吗
铁观音是乌龙茶,不是绿茶。它有些介于红茶与绿茶之间,因为它是半发酵的茶。铁观音这个名字不但是茶名,同时也是茶树的名字。因为茶树身骨如铁,外形又象观音,所以得名铁观音。它是闽南青茶的代表品种,其外形圆洁纯净,多为螺旋,色泽翠润,是我国著名的茶品种之一。铁观音原产于福建安溪县,目前在安徽等地也是比较有名的茶品种之一。
2、什么是绿茶
绿茶是我国主要的茶品种之一,它是指采摘的茶树上的新叶或芽,没有发酵,只是杀青、整形和烘干后形成的茶的品种。它的色泽和冲泡后都有绿色的品相,所以为称为绿茶。绿茶的营养功效是非常不错的,它有减肥、杀菌和抗癌的作用,对吸烟的人有减少尼古丁的伤害。我国生产绿茶的地区非常广,在我国的中原、西南西北南方等多地都有种植绿茶的传统。
3、喝红茶有什么好处
红茶有很好的温补性,它第一大好处就是有一定的预防肿瘤的作用,因红茶中有茶碱,常喝有利于身体的健康和预防肿瘤的产生。另外常喝红茶对肝脏的保养是非常好的,因为肝脏是解毒的器官,红茶有很好的吸收和分解重金属的作用与效果。另外红茶有提神醒脑的作用,当我们工作中出现疲劳时,喝上一杯红茶有很好的刺激作用,让人的精力更充沛。
4、绿茶的功效
绿茶的功效是非常不错的,首先它有预防肿瘤的作用,因绿茶中的碱性物质有抑制肿瘤生成的杀死肿瘤细胞的作用。另外它还有很好的清热解毒的效果,当人出现便秘、上火,面部有痤疮时,喝些绿茶会有很好的调养作用。它对长年吸烟的人也具有润肺的功效。对女性来说,它有美容养颜和预防衰老的作用,同时还有很好的分解脂肪和减肥的功效。
5、绿茶有哪些
绿茶的品种有很多,如碧螺春、龙井、六安瓜片、乌龙茶、姑箐茶、毛尖、铁观音、庐山云雾茶等。其中被我们较为熟悉的有碧螺春、龙井、乌龙茶等。碧螺春早在我国的唐朝就是贡茶,又被称为功夫茶或新血茶等。具有清香扑鼻、色泽银绿的特点。龙井是我国十大名茶道理,尤以西湖龙井最为有名,到现在已经有1200多年的历史,龙井茶色翠绿,香气诱人,喝起来甘醇爽口。
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