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面对牛皮癣这一挑战，合理的饮食习惯是患者康复旅程中的重要伙伴。杭州肤康皮肤病医院深知饮食对患者病情的影响，特此为您精心准备了这份牛皮癣患者饮食忌口指南。

首先，保持饮食的清淡与均衡是关键。牛皮癣患者应尽量避免辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、胡椒、芥末等，它们可能加剧皮肤炎症，不利于病情稳定。同时，油腻、煎炸食品也应减少摄入，以防加重身体负担。

其次，海鲜类及部分肉类食物需谨慎选择。鱼虾、螃蟹等海鲜，以及牛羊肉等“发物”，因可能引起过敏反应或加重体内湿热，建议牛皮癣患者适量或避免食用。相反，富含*蛋白质、易于消化的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉等，是更好的选择。

此外，多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜、西兰花等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提升免疫力，促进皮肤健康。同时，保持充足的水分摄入，对缓解皮肤干燥、减轻症状也有积极作用。

杭州肤康皮肤病医院提醒您，饮食调整需结合个人病情和体质，*好在专业医生的指导下进行。同时，保持良好的心态和生活习惯，也是牛皮癣康复的重要因素。让我们携手努力，为健康加分！