透析、高血压、胃癌、贫血等患者的皮肤病症状及特点：

这些病症可能导致皮肤干燥、瘙痒、颜色改变等。例如，透析患者可能会出现皮肤瘙痒和干燥;高血压患者可能出现脸部潮红;胃癌患者可能出现皮肤苍白;贫血患者可能出现皮肤苍白和黄疸。

梅毒、甲亢、肺癌等疾病患者是否易患皮肤病：

梅毒可能导致二期梅毒疹，表现为全身性的红色斑丘疹;甲亢可能导致局部皮肤增厚，称为甲状腺性皮炎;肺癌患者有时会出现皮肤瘙痒和红斑。

HIV、肾炎、类风湿患者的皮肤病发症：

HIV患者可能出现多种皮肤病，如带状疱疹、脂溢性皮炎等。肾炎患者可能会出现紫癜性皮炎。类风湿患者有时会出现类风湿结节，表现为皮肤下的硬结。

湿疹、生姜饮食注意事项：

湿疹是一种常见的皮肤病，表现为皮肤红肿、瘙痒、渗出。生姜饮食一般被认为对湿疹无直接影响，但部分患者可能对生姜过敏，应避免食用。

皮肤病门诊患者病例分布：

这取决于地域和时间，但常见的皮肤病如湿疹、痤疮、银屑病等在门诊中较为常见。

请注意，以上信息仅为一般性的参考，并不构成专业医疗建议。如有皮肤病症状，请及时就医并接受专业治疗。