饮食是人们生活中最重要的组成部分之一，一日三餐，柴米油盐是每个人赖以生存的能量来源。对白癜风而言，合理的饮食习惯与疾病的康复密切相关。科学合理的饮食可以有效地帮助白癜风的康复，而不良的饮食习惯会延缓疾病的恢复，甚至导致白癜风的复发和扩散。让我们来看看白癜风的饮食禁忌吧！

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避免辛辣刺激性食物：中国饮食自古以来就注重色香味俱全，而一些辛辣刺激性的辅助食材可以大大提高食物的色香味。但对白癜风患者来说，吃太多辛辣刺激的食物会影响人体内分泌。白癜风的发病原因之一是内分泌紊乱，也会阻碍黑素细胞的合成，不利于白癜风的康复。

比如辣椒、辣椒、生蒜、芥末、胡椒、生姜等都是辛辣刺激性食物。

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避免富含维生素C的食物：酪氨酸酶是合成黑色素不可或缺的物质。维生素C能促进谷胱甘肽合成，与酪氨酸酶竞争，降低酪氨酸酶活性，降低黑色素合成。维他命C还能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断黑色素的生物合成过程。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含维他命C的食物。

例如：青菜、菠菜、花椰菜、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柚子、柠檬等。

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禁食发物：所谓发物，指动风生病、发毒、助火、助邪易诱发旧病，加重新病。白癜风是一种易复发、易扩散、治疗困难的慢性皮肤病，贪婪的发物很可能导致白癜风的复发和扩散。例如：狗肉、羊肉、海鲜等。

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此外，饮酒后会引起微循环障碍，导致周围小静脉扩张充血，引起回流障碍，使组织细胞缺血缺氧，加重黑素细胞损伤，导致白斑扩散。香烟含有尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物质，可直接危害人体健康。因此，白癜风患者必须戒烟避酒，养成科学良好的生活习惯。

食物对人们的重要性是不言而喻的。但许多白癜风患者由于口舌之欲，导致白癜风病情加重，这是非常得不偿失的。患者必须遵医嘱，养成科学合理的饮食习惯，尽快摆脱白癜风的困扰。