> 正文

从春天到夏天常喝这4种炖汤菜谱 补充元气改善体虚

2024-07-15 08:07:25

随着季节变换，春末夏初，气温逐渐回暖，身体的新陈代谢随之加快。恰逢此时，合理安排饮食，能够有效补充能量，改善虚弱状态，保持精力充沛。以下是四款汤品推荐，它们不仅美味，还富含营养，尤其适合这段时期的调养。

春笋排骨汤 主要材料包括猪排骨、春笋、生姜和基本调料。制作时，先将排骨切块、春笋切段并准备好姜片。排骨需先焯水去腥，之后与春笋、姜片一同入炖锅，加水及料酒，先大火后转小火慢炖。待排骨软烂，加盐调味即可。春笋富含纤维素和维生素，能助消化；排骨则提供蛋白质和钙质，强身健骨，此汤清新可口，益于春季脾胃养护。

薏米冬瓜老鸭汤 适合春夏之交，用老鸭、薏米、冬瓜和生姜等烹制。鸭肉需切块焯水，随后与薏米、姜片一同炖煮，最后加入冬瓜。薏米有利湿作用，冬瓜清热，老鸭滋阴，此汤能清热解毒，增强身体抵抗力。

莲子百合瘦肉汤 适合夏季饮用，主料为猪瘦肉、莲子、百合、红枣和枸杞。瘦肉与提前泡好的莲子、百合及红枣同炖，最后加入枸杞和盐调味。莲子安神，百合润肺，瘦肉补充蛋白质，此汤有助于滋润降燥、改善睡眠。

绿豆南瓜汤 夏日清凉之选，原料简单，绿豆、南瓜与冰糖。绿豆需提前浸泡，与南瓜同煮至软烂，最后加冰糖调味。绿豆清热，南瓜营养丰富，有助于清热解暑，补充流失的水分，对恢复体力有益。

除了饮食，均衡的生活方式同样重要，如适量运动、规律作息、良好心态，都是维护健康不可或缺的部分。综合这些方面，才能达到身心健康的理想状态。

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻

内科

外科

骨科

眼科

口腔科

妇产科

儿科

中医科

肿瘤科