葡萄柚的功效葡萄柚的功效与作用及食用方法(2)

2020-03-20 10:05:53

1、蜂蜜西柚茶

用料：西柚、冰糖、蜂蜜、盐

1.1、看着漂亮的柚子表面其实有蜡的,所以先用热水泡个几分钟,再用盐搓着洗一下。

1.2、西柚清洗干净剥开后,把果肉理出来,白色的茎也要理掉，把白色的部分都削掉,不然会苦的。为了好一点的口感可以切的细一点。

1.3、冰糖溶化到锅里，然后先把切好的西柚皮放进去,先煮个十多分钟,皮比较涩,让它先吸收甜味，到半透明的程度就可以把果肉倒进去了。

1.4、水滚开了后就转成小火慢慢熬。水熬干就ok了。

1.5、放凉后加入蜂蜜拌匀，一定要放凉再放蜂蜜,不然蜂蜜的营养会被破坏的，冻在冰箱里，喝水的时候就拿出来泡吧。

2、西柚清粥

材料：西柚皮100克,大米100克

2.1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用。

2.2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟。

2.3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

哪些人不能吃西柚、西柚的注意事项

1、哪些人不能吃西柚

1.1、肝功能不良者

柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。

1.2、身体虚寒者

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

1.3、服用避孕药的女性

服避孕药的女性应忌食。研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1～2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

1.4、肾病患者

另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

1.5、高血压患者

高血压患者服药莫吃柚子。

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