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薏米赤豆的功效与作用 红豆薏米赤豆的功效与作用(2)

2、预防癌症。

芡实可以可以加强小肠的吸收功能,增加血清胡萝卜素的浓度,从而使肺癌、胃癌的发病几率下降。薏米则是病弱患者的食疗佳品,健康人常吃薏米,也可以起到防癌作用。

3、补肾利尿。

红豆的皂角甙成分具有津津液、利小便的作用。薏米含有多种营养物质,也有治湿痹、利肠胃、消水肿的作用。芡实则是进补佳品,可补脾止泻、固肾涩精。三者对于肾的滋补方面都有较好的作用。

4、催乳。

这主要是由于红豆中的叶酸成分。产妇和乳母适当食用,可以起到催乳的效果。

5、强壮体格。

芡实中有很多钙、磷、铁等微量元素,在治疗贫血、强壮筋骨方面都有着较好的作用。此外,维生素C成分可以参与人体的氧化还原反应,从而使人体细胞获得滋养。

红豆利水消肿、健脾补心,芡实补脾止泻、固肾涩精,薏米治湿痹、利肠胃。三种食材美味可口且营养健康,在祛湿补肾方面有着共同的功效。生活中,很多人也会将红豆薏米芡实水作为日常饮品,作为获得营养的一种方式。

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