柠檬的功效
柠檬的营养价值极高,它不但含有丰富的维生素(如维生素C、E、A、B1、B2),以及许多人体必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等,还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬还有以下几点的功效:
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。
2、我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能,适合浮肿虚胖的女生。
3、柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
4、每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水,不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效,还可以去除口腔异味,消除口臭。
5、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯热柠水,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。
柠檬的营养素含量如下图:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
可食部66水分(克)91能量(千卡)35
能量(千焦)146蛋白质(克)1.1脂肪(克)1.2
碳水化合物(克)6.2膳食纤维(克)1.3胆固醇(毫克)0
灰份(克)0.5维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.02
尼克酸(毫克)0.6维生素C(毫克)22维生素E(T)(毫克)1.14
a-E1.14(β-γ)-E0δ-E0
钙(毫克)101磷(毫克)22钾(毫克)209
钠(毫克)1.1镁(毫克)37铁(毫克)0.8
锌(毫克)0.65硒(微克)0.5铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.05碘(毫克)0
柠檬的功效与作用
柠檬籽能吃吗?
柠檬籽可以吃的。它里面有柠檬苦素和多种维生素,柠檬苦素抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疼病,同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有疗效。
柠檬籽的功效
1、柠檬籽里含有柠檬苦素和多种维生素,其中的柠檬苦素能抑制由化学物质诱发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病,同时对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的疗效。
2、柠檬籽里还含有很多有助于美容的营养物质,尤其是青柠檬的籽,可以晒干后磨成粉食用。也有将柠檬籽用白酒浸泡一段时间,然后让酒精挥发掉,剩下的液体当作眼霜使用,据说其保湿和去眼角细纹的效果极佳。
柠檬适合哪些人吃?
柠檬适宜暑热口干烦渴、消化不良、胃呆呃逆者食用;适宜维生素C缺乏者食用;适宜孕妇胎动不安时食用;适宜肾结石者食用;适宜高血压、心肌梗死患者食用,可起到保护血管、改善血液循环的效果。
用柠檬籽来制作盆栽
一、首先要选取充分自然成熟的柠檬果实,没有完全自然熟透的柠檬果实,其种籽的发芽率比较低,发芽后也不太容易成活。
二、取出果实里的柠檬籽以后,从中选取比较饱满粒大且完整的柠檬籽,尽量多选几粒柠檬籽,防止部分柠檬籽不能发芽。
三、把柠檬籽上面的薄膜用手搓洗掉,注意不要伤到种籽的出芽点,就是种籽那个尖尖的部分。你还可以把种籽的外壳也去掉,但通常不需要也不建议这样做,因为去外壳的时候更容易伤到出芽点。
四、把柠檬籽泡在清水里,移放到温暖处避光催芽,大约要泡上一周左右的时间,在这期间要注意每天换水一次。还有一种比较懒的方法就是不泡,直接把柠檬籽种在花盆里也是可以的。
五、泡过一周后就可以把柠檬籽种在花盆里,然后就是每天注意浇点水保持土壤潮湿。种籽的种植密度可以稍大一些,土壤要肥沃且疏松透气。
六、大约再等上一周左右的时间,你应该可以看到柠檬籽变成小苗钻出土壤了。等小苗生长一段时间后,就可以把比较弱的小苗清理掉,喜欢密一些的就多留几株,不喜欢太密的就少留几株,希望以后能结果的就只留一株。
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