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冬天怎么吃 儿童冬天怎么吃

冬天怎么吃

天气愈来愈冷,只要看到食物冒起的热呼呼白烟,心里就暖了起来!冬夜吃什么最适合呢?首选当然是牛奶啦!但如果只喝杯牛奶不能满足你,汤汤水水的食物或谷粉,粥品也是不错的选择!

☞不发胖秘诀一、最佳选择:汤、粥品、谷粉麦片

宵夜吃什么好呢?别以为方便又快速的泡面一定是首选,泡面含油量高,营养不均衡,1碗下肚至少都有500卡!而臭豆腐、盐酥鸡、卤味...这类油炸高脂的食物,对于要维持窈窕身材的你,应该避之唯恐不及,怎么还敢把它们当宵夜!

建议你,不妨以汤品或谷饮,或粥来取代吧!不论是自己烹饪、超商加热,还是到楼下的小摊贩购买,都有许多低于200卡的选择。而且汤和粥口味清淡、好消化,又含大量水分,喝了特别容易有饱足感,不会过量,油脂量也不高,低卡又低脂是暖身的最佳选择。

不过要提醒你的是,如果外面买的汤品太油,可先将浮油挑掉再喝,就可避免吃进太多油脂啰!另外,浓汤的脂肪量通常比清汤类高,如果可以,就选不油又清淡的清汤类吧!

喝红豆汤、红枣银耳汤等甜汤时,请尽量不要加糖,或以冰糖取代砂糖,这都会让热量大为降低。如果是从外面买回来而无法控制其甜度时,可另外再加水熬煮。

最重要的是,别在甜汤中另外加小汤圆、芋圆等配料,毕竟冬季宵夜只是要止饥、御寒,不必吃得这么“丰盛”!与其加这些会增加热量的配料,不如回家自己放入桂圆、红枣、枸杞等可以养生的中药食材,更有益健康喔!

谷粉麦片和糙米片都有丰富的营养素,糙米片高纤、高钙、低脂;麦片则是除了高钙、低脂外,还有维他命A、B群,和女生最需要的铁质和叶酸,新一代的甚至还添加Oligo寡糖,并减少糖量。要减肥又要补充营养的你,把它们当宵夜最适合啦!

☞不发胖秘诀二、注意份量:1碗就停别贪嘴

汤或粥品,每次以喝1碗为限,碗的大小就同家中吃饭的饭碗,别贪心用大碗公或连著喝2碗。

另外,关东煮配上热热的昆布清汤,也是宵夜的好选择,不过在吃之前要先记牢它们的热量,例如选了香菇+萝卜+黑轮串,这样吃进的总热量是144卡;假如选的是龙虾棒+猪血糕+黄金蛋丸,就吃进了381卡,就宵夜来说,有点太高啦!

☞不发胖秘诀三、在睡前1小时吃光光

虽然挑选宵夜热量低于250卡,但如果吃完马上躲进被窝睡觉,食物全部囤积在胃中,也会发胖喔!建议你,尽量在睡前1小时就把宵夜吃光光吧!

儿童冬天怎么吃

冬天吃橙子太冷怎么办

橙子是一种营养价值丰富的水果,受到很多人的喜爱,秋冬季节正是橙子上市的时候,但是这个时候天气寒冷,而橙子本身也比较冰凉,所以可以把橙子加热之后食用,主要的加热方式有:蒸橙子、热水泡橙子、煮橙子、橙子酒酿以及烤橙子。

橙子不仅可以直接食用,还可以加盐蒸热了之后再吃,盐蒸橙子不仅把橙子加热了,而且还具有不错的保健效果。蒸橙子是冬天常见的一道“甜品”了,尤其是有宝宝的家庭,蒸橙子也可以调理宝宝胃寒,还可以化痰止咳,适合风寒感冒的宝宝。取橙子一个洗干净(不剥皮),切掉顶部的一个圆,撒盐后再把盖子盖回去,用牙签固定好这个盖子,把橙子放到小碗里,一起放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

热水泡橙子

如果不好吃蒸熟的橙子又觉得橙子太冰凉,那么用热水泡一泡之后再吃也是不错的选择,水浴加热可以提高水果的表层温度,使果实更加温润适口,也不会造成水果的营养流失,冬天适合这种方法吃水果,除橙子外,苹果、梨子等水果都是可以水浴加热的。取比橙子大的碗,放入橙子,再将水温为60-70度左右的热水倒入碗中,加盖或不加盖都可以,泡2-3分钟即可。

除了单纯的用热水浸泡之外,煮橙子的加热效果会更好一点吗,并且还可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的养生保健效果的,水温维持在100度左右,温度虽然高,但是对水果中的营养成分影响并不会太大,多酚类的抗氧化物质,也基本不会受到破坏,就像我们平时煮新鲜水果茶那样,加入苹果、梨等水果一起煮,味道酸酸甜甜,养胃又养身。

酒酿橙子

橙子除了直接吃之外还可以加入到酒酿或者是啤酒当中,啤酒煮沸,放几颗冰糖,再把橙子果肉倒进去熬上一会儿就可以喝了,如果是不喜欢啤酒的人可以用醪糟煮橙子肉,比一切饮料都好喝。

橙子用火烤也是一种不错的加热方式,用火钳夹着橙子放到火上面烤,烤到橙子的皮儿变软就可以拿下来剥开吃掉了。烤过的橙子,皮很容易就剥下来了,一点儿也不凉。

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