吃什么能消除脂肪肝
没有煮熟的鸡蛋或是变焦的鸡蛋含有对人体有害的细菌，会导致人患上很多种疾病，其中久而久之还会导致患上脂肪肝这种疾病，要是预防脂肪肝的话，就需要从吃鸡蛋入手，下面主要介绍一下预防脂肪肝怎么吃鸡蛋呢?
第一，生鸡蛋容易被致病菌污染。因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的，而卵巢、泄殖腔的带菌率很高，所以蛋壳表面，甚至蛋黄都可能被细菌污染。
第二，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物质，前者会阻碍人体肠胃道中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，容易导致人体生物素缺乏病，从而产生一系列症状，如：精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落等。而鸡蛋一经煮熟、煎熟，上述两种有害物质就会被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。
第三，生鸡蛋的蛋白质结构紧密，很大一部分不能被人体吸收，只有煮熟后，蛋白质才会变得松软，被人体胃肠道消化吸收。
第四，大家都知道，生鸡蛋有一股腥味，这种味道会抑制中枢神经，使唾液、胃液和肠液等消化液分泌减少，从而导致食欲减退、消化不良，甚至恶心呕吐。
总之，上述主要给大家介绍的就是预防脂肪肝吃鸡蛋的方法，其实希望介绍的这些预防的内容对于有效的预防脂肪肝这种疾病史有所帮助的，另外建议大家在生活之中尽量的做到低油低盐饮食，从而避免患上脂肪肝。
脂肪肝能吃什么
肝脏的重要性，大家都知道。但近年来，随着生活水平的提高和生活方式的改变，人们往往在不知不觉中伤害了肝脏。脂肪肝的患病几率也更大，需要及时的治疗与调理，一起来看下脂肪肝吃什么水果最好？
1.苹果：脂肪肝患者可以吃苹果来调理。因为苹果富含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、纤维和其他营养物质，有助于排出多余的钠，维持正常血压。每天吃一个苹果，可以增加肌肉质量和褐色脂肪，让身体燃烧卡路里，对抗肥胖也可以缓解脂肪肝。
2.山楂：山楂味酸，具有补脾开胃的作用，有利于食物消化吸收，有助于脂肪类食物消化，促进脂肪代谢。山楂有利于脂肪肝的恢复，因此脂肪肝患者可以吃山楂。尤其对脂肪肝伴血脂的患者，可有双重降低作用。
3.葡萄：葡萄含有大量的天然活性物质与丰富的维生素，对脂肪肝患者非常有益。而且葡萄具有很强的抗氧化活性，能更好的调节肝细胞的功能，从而减少自由基对肝细胞的损伤。
4.梨：梨不仅富含多种氨基酸、有机酸和其他营养物质，和糖含量相对较低，吃完不仅帮助肠胃消化，还可以降低血脂，非常有利于脂肪肝的治疗。
血常规：可用于鉴别细菌感染或是病毒感染。C反应蛋白、降钙素原(PCT)：可用于鉴别细菌或病毒感染，尤其是PCT检查目前被认为是最好的鉴别细菌和病毒感染的指标。细菌感染可见C反应蛋白、PCT升高；病毒性感染C反应蛋白大多数为正常水平。[详细]
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