甲状结节是甲状腺常见的疾病，有良性、恶性之分，有功能与无功能性之分，常与遗传、环境、饮食等有关。甲状结节早期往往没有明显的症状，如果是比较严重的话就会有压迫的症状，比如呼吸和吞咽困难，对于结节的性质，需要做超声或穿刺等检查。要注意不能吃辛辣刺激性的食物，喝酒要少喝，以免刺激甲状腺引起甲状腺激素紊乱。

结合甲状腺结节的功能，进一步阐述。在饮食方面，甲状腺结节没有什么功能的问题，可以少吃碘，多吃碘，如海带、紫菜、干贝、海蜇、海参、龙虾等，尽量少吃。假如结节是一种能够分泌甲状腺素的腺瘤，要严格禁止碘，不要吃碘，因为碘是合成甲状腺激素的原料之一，如果食用过量，病人出现甲亢症状就会加快。假如出现桥本甲状腺炎合并有结节的情况，不必特别注意饮食，尽量不要摄取过量碘，适量即可。

甲状腺结节的形成有多种原因，也有多种表现，甲状腺结节并不能自行愈合，具体情况还需视具体情况而定。只有甲状腺很小，比如1-2毫米大小的囊性结节，囊性结节就是内里是一泡水，而这种结节的确可以在短时间内自行愈合，这类结节常通过超声检查、B超检查发现甲状腺有一个囊性小结节，此结节有时为扩张的腺泡，一段时间后就会消失，称为自我修复，这是可能的。

大多数甲状腺结节，如：桥本病伴发的结节，或甲状腺腺瘤，甚至甲状腺癌，都是不能自行治.愈的，都可能需要进行观察，甲状腺癌需要通过手术切除。若发现甲状腺结节，无论怎样，都应到医院就诊，并由医生进行检查，以确定甲状腺结节的性质到底是什么，并进行相应的治疗。而且目前大多数医院都能透过甲状腺穿刺了解这一结节到底是什么，能得到十分明确的诊断，不耽误疾病的治疗。