2.如果没有胆管阻塞，或者胆结石症还没有发作，可以适当吃一些植物油，这样有助于保持胆囊功能。

3.不吃辛辣刺激性食物，避免引起疼痛，尽量不吃粗纤维的水果和蔬菜，要选择鲜嫩、肉质松软的蔬菜水果，蔬菜要熟吃，尽量不要吃凉拌菜，这样可以减轻胆石的形成和症状的发作。

4.食物以少渣或无渣的半流质为主，并且含有高碳水化合物、高蛋白质，如米粥、藕粉、豆汁等，还应该多吃一些富含维生素C的食物，比如果汁、山楂汁等，这对保护肝脏有很好的保护作用。

5.饮食要有节制，因为过度饮食不仅使消化器官负担加重，而且会使肾、心等脏器负担加重。特别是过量饮食是胆石症和相关并发症的诱发因素之一，需要特别注意。