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甲减患者在饮食方面要注意哪些?
1、多碘:如果是因为缺碘导致的甲减,应该增加碘的摄入量,碘是制造甲状腺激素的原料。不过需注意的是,如果碘充足的患者则不应过多的摄入碘,反而会因此加重病情。低碘的甲减患者在生活上可以通过多食用海参、海带、紫菜等海产品来做补充。
2、多蛋白质:足够的蛋白质供应可以帮助改善甲状腺功能,一个60公斤的成年人,每天应该摄取60-72g的蛋白质。补充蛋白质可以选择蛋、肉、鱼等食材,黄豆跟豆腐等植物蛋白也可以适当摄取。
3、多补充钙质跟维生素:例如维生素A跟硒,后者在相关文献中显示,对甲状腺激素的产生发挥着重要的作用,维持体内硒水平有助于人们避免发生甲状腺疾病。
而维生素A因为甲状腺激素减少分泌,转换能力减弱,维生素A也随之减少需要补充。钙物质也因为甲减的出现,吸收减少,容易出现骨质疏松、病理骨折的情况,所以甲减患者也应该适当的补充钙质。
4、少吃会导致甲状腺肿的食物:部分食物中的一些成分可能会引起甲状腺肿,例如白菜、卷心菜、油菜、木薯跟核桃等食物,甲减患者应该要少吃或不食用。
5、少食用高脂肪高胆固醇的食物:因为患有甲减的人群,多伴有高脂血症,所以要减少高胆固醇的食物摄取。像很多人喜欢的动物内脏跟奶油甜点,都要限制食用。此外还有乳酪,花生芝麻酱料,坚果也应该少吃。