梅州肝癌医院＿梅州肝癌医院哪家较好？每个疾病的发生都是有原因的，肝癌是目前很常见的一种肿瘤疾病，该疾病的诱发因素很多，病理和非病理因素都可不同程度导致肝癌的发生，当下饮食逐渐被人们所重视，那么饮食不当会不会诱发肝癌？下面一起来了解了解。

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1、污染的饮用水：日常生活中一些饮用水常被多氯联苯、氯仿等污染，近年来发现池塘中生长的蓝绿藻是强烈的致癌植物，可污染水源。寄生虫病如华支睾吸虫感染可刺激胆管上皮增生，可导致原发性胆管癌，导致肝癌的形成。

2、含致癌植物的食物：研究证明，黄曲霉素的代谢产物为黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用，存在于霉变的玉米，花生等食品中，食品被黄曲霉毒素B1污染严重的地区，肝癌的形成率也较高。亚硝胺类、偶氮芥类、酒精、有机氯农药等均是可疑的致癌物质。

3、病毒性肝炎：主要是乙型与丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝与乙肝病毒携带者，其原发性肝癌的发生率要比正常人高出2～100倍；在肝癌的高发地区，约20％的人可能是乙型肝炎或乙肝病毒携带者。

4、免疫状态：有人认为肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。现已证明，甲胎蛋白（AFP）就能抑制淋巴细胞和巨噬细胞的吞噬作用。

由此可见，肝癌的发生不仅与肝脏疾患有关，饮食不当亦会诱发肝癌的发生，因此在肝癌的防治上，应多角度、多靶位点综合齐下，才可有效预防肝癌的发生率。