中秋团圆时，白癜风患者要科学护理以迎接佳节，可以从以下几个方面进行：

一、饮食调理

保持饮食均衡：白癜风患者应尽量保持饮食的多样和均衡，多摄入富含维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食品等，这些食物有助于提高免疫力，促进黑色素合成，对病情有益。

适量品尝月饼：中秋节期间，月饼是不可或缺的节日食品。白癜风患者可以适量品尝月饼，但应选择低糖或无糖月饼，并避免过多摄入高糖、高脂的月饼，以免加重胃肠负担，影响病情。

避免刺激食物：患者应尽量避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激食物，这些食物可能刺激皮肤，加重病情。

二、皮肤保护

做好防晒：虽然中秋节已进入秋季，但紫外线仍然较强，白癜风患者外出时应做好防晒措施，如涂抹防晒霜、佩戴帽子、穿长袖衣物等，以免紫外线照射加重病情。

避免外伤：在节日期间，白癜风患者应注意保护皮肤，避免外伤的发生。如果出现皮肤破损，应及时处理，防止感染。

保持皮肤清洁：保持皮肤清洁也很重要，患者可以选择适合敏感肌肤的清洁产品，避免使用过于刺激的化妆品或护肤品。

三、心理调适

保持良好心态：中秋节是家人团聚的时刻，白癜风患者应尽量保持良好的心态，与家人共度佳节，缓解心理压力。

避免过度焦虑：患者应避免过度焦虑和紧张，这些负面情绪可能加重病情。可以通过与家人交流、参加户外活动等方式来放松心情。

四、作息调整

保持规律作息：白癜风患者应保持规律的作息时间，避免熬夜和过度劳累，保持充足的睡眠时间。

合理安排活动：在节日期间，患者可以适度参加一些户外活动或家庭聚会，但应注意避免过度劳累，以免影响病情。

五、持续治疗

按时服药：白癜风患者在节日期间也应按时服药，不要中断治疗。如果因特殊原因需要调整用药方案，应及时咨询医生。

定期复查：患者还应定期复查病情，以便医生及时了解病情变化并调整治疗方案。

综上所述，白癜风患者在中秋节期间应注意饮食调理、皮肤保护、心理调适、作息调整和持续治疗等方面的问题，以科学护理迎接佳节。