中华网健康 > 长沙肿瘤医院 > 正文
哪些食物容易引起癌症?远离这些致癌食物 如何预防膀胱癌3种健康习惯要养成

哪些食物容易引起癌症?远离这些致癌食物

近几年癌症患者是越来越多,癌症危害大因此要注意预防癌症,日常注意癌症的原因有注意更好的预防,不良习惯和不良食物都可引起癌症,那么哪些食物容易引起癌症?下面专家来为大家介绍容易引起癌症的食物,一起来看看吧。

哪些食物容易引起癌症?生活中容易致癌的食物

烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。

熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品

煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后,苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物。

霉变食物

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。

隔夜熟白菜

会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。

喝不开的水及沟塘水

胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人,其患膀胱癌的可能性将增加21%,患直肠癌的可能性将38%。

这些会致癌

1.生活方式癌

抽烟、酗酒、经常熬夜吃夜宵、在街头呼吸汽车尾气甚至吸入在家炒菜时释放出的油烟雾气等等,都存在着致癌的可能性。总而言之,人类不健康的衣食住行都有引起癌变的可能,这种癌症就是“生活方式癌”。

2.饮食营养过剩

高脂肪会影响肠道菌群和某些胆酸与胆固醇的水平,而这些则可成为结肠癌的促进剂。饮食中脂肪摄入与大肠癌流行之间呈正比,脂肪摄入量高的人群大肠癌发病率明显增高。

相关阅读

推荐医生

MORE
在线客服