哪些食物容易引起癌症?远离这些致癌食物

近几年癌症患者是越来越多，癌症危害大因此要注意预防癌症，日常注意癌症的原因有注意更好的预防，不良习惯和不良食物都可引起癌症，那么哪些食物容易引起癌症?下面*来为大家介绍容易引起癌症的食物，一起来看看吧。

哪些食物容易引起癌症?生活中容易致癌的食物

烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3，4-苯并芘，不宜多食。

熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品

煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。

霉变食物

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。

隔夜熟白菜

会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐，*后生成致癌的亚硝酸。

喝不开的水及沟塘水

胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，其患膀胱癌的可能性将增加21%，患直肠癌的可能性将38%。

这些会致癌

1.生活方式癌

抽烟、酗酒、经常熬夜吃夜宵、在街头呼吸汽车尾气甚至吸入在家炒菜时释放出的油烟雾气等等，都存在着致癌的可能性。总而言之，人类不健康的衣食住行都有引起癌变的可能，这种癌症就是“生活方式癌”。

2.饮食营养过剩

高脂肪会影响肠道菌群和某些胆酸与胆固醇的水平，而这些则可成为结肠癌的促进剂。饮食中脂肪摄入与大肠癌流行之间呈正比，脂肪摄入量高的人群大肠癌发病率明显增高。

3.外界环境污染

绝大多数的癌症不是仅由内因或外因引起，而是由多种因素，内外因交互、共同作用的结果。而外因主要是环境因素。肿瘤流行病学研究表明，90%以上的恶性肿瘤与环境有关。环境因素包括了我们日常生活中所接触到的几乎所有物质，如食物、水、空气、药物、化学物品、放射线以及微生物(如细菌、病毒)等。环境可分为生物、理化和社会环境三大部分，其中主要是化学物质。因此，有的*指出，现今癌症发生率增加的一个主要原因是由于大量化学物品所造成的。

生活中抗癌的食物有哪些

被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

十字花科植物

包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类(莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。

富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。

被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

通过以上的介绍，可以看出不仅是多种食物容易引起癌症，同时一些不良生活方式也是容易引起癌症的，要多家多加注意，想要预防癌症要注意生活习惯，健康的生活习惯帮助预防癌症，同时也可以吃一些帮助防癌的食物，以上介绍的内容希望对大家有帮助。

如何预防膀胱癌3种健康习惯要养成

如何预防膀胱癌

1、合理的饮食

日常生活中，有一个合理营养的膳食计划是非常必要的，新鲜的蔬菜和水果中都富含丰富的维生素和微量元素，如果能够足量的摄入，对体内亚硝基胺类的致癌物质有一种分解作用。但是对于肉类的食品应该尽可能避免，摄入肉类食品后，它们会在体内形成类似苯胺和联苯胺类的物质，会致使疾病的出现。

2、尽快戒烟

我们都知道，香烟对人类健康本身是有着极大危害的，它富含丰富的尼古丁、焦油特异性亚硝基胺等*毒性的致癌物质。如果长时间摄入这类物质，在排尿时能发现尿中有着极高浓度的致癌物质，并且对膀胱癌的发生有一种促进作用。

3、增加饮水量

饮水的多少，和膀胱内尿液的浓度是息息相关的，对疾病的发生有着密切的关系。饮水较少，膀胱内的尿液也随之减少，当致癌物经过肾脏的排泄至膀胱的时候，尿液的浓度也会随之增高。浓度过高的致癌物质会对膀胱粘膜造成刺激，进一步促进疾病的发生。所以，平常多饮水，可以稀释膀胱内的毒素，促进排出，膀胱癌的发生的几率就会随之降低。

膀胱癌的早期症状

1、血尿

常见的膀胱癌症状，血尿多为肉眼血尿，其次是镜下血尿。膀胱癌的症状可为间歇性，或全程血尿，或终末血尿。因为血尿的多样性而易被误诊或延误诊断。膀胱癌的病情发展或病变范围较大或合并感染，可合并尿路刺激症状，甚至尿潴留。长沙肿瘤医院哪家好

2、尿路刺激症状

尿路刺激症状也是属于膀胱癌的症状表现。膀胱癌的肿瘤发生在膀胱三角区或合并感染时，就会出现这一症状。

3、全身症状

如果膀胱癌的肿瘤浸润到输尿管口或长在输尿管口，膀胱癌的症状可引起输尿管扩张，进而形成肾积水、肾脏体积增大。膀胱癌出现肺、肝、骨转移时，出现相应症状，如咳嗽、气促、肝功能异常、肝区痛、某处骨痛。

4、尿频尿急

如果癌细胞侵犯了长在膀胱三角区，则膀胱刺激症可以稍早出现，如果出现尿痛则已非早期。如果忽然出现不明原因的尿痛，就属于早期膀胱癌的症状。

膀胱癌饮食

1、少油煎、油炸烹调方式，尽量采用烧烤、清蒸、慢炖、汆烫、水煮方式，可时常改变各式食材的烹调方式，食物的外形、大小、材质软硬…等，应尽量方便病人食用吞咽，菜色应常变化，也可利用香菜或香草…等食材，提高食物的气味，并注意食物的搭配，除可增进新鲜感，也较易引起食欲。

2.、尽量减少刺激性食物、油炸物、咖啡、烟及酒的摄取。

3、饮食时请细嚼慢咽，减少饮用碳酸饮料，食用流质饮食时利用吸管，可避免吃下太多空气产生腹部胀气，而影响其它食物的摄取。

4、进餐时的环境应维持空气的流通，环境的清洁，不要有异味或脏乱存在，以免减少病人食欲，并让病人保持愉快的心情用餐。

5、维持良好的口腔清洁，对食欲的提升也是有帮助的。应请教治疗医师是否可以刷牙，如可以刷牙，请使用软毛尼龙牙刷，也可使用纱布垫代替牙刷，并可使用稀释食盐水漱口，请勿使用含有酒精之漱口水，以避免酒精刺激口腔黏膜。