橄榄油中含有*的抗氧化剂，可以降低“坏”胆固醇，但会留下“好”胆固醇。可用2汤匙(23克)代替动物脂肪，有益心脏健康。橄榄油热量高，不要超过推荐量。特级初榨和初榨橄榄油含有更多有益血管健康的抗氧化剂，降低胆固醇效果更明显。长沙看骨科医院排名

深海鱼等海鲜

深海鱼等海鲜鱼富含鱼油，有益心血管健康，鱼油中的ω-3脂肪酸虽然不能降低“坏胆固醇”，但可降低血清甘油三酯，升高对心血管有益的“好胆固醇”，对预防冠心病有*的作用，还可有效降低血压和血栓风险。美国心脏*建议，每周至少吃2份鱼(每份100g)。富含ω-3脂肪酸主要是深海鱼，包括：沙丁鱼、金枪鱼、鳕鱼、三文鱼、带鱼和秋刀鱼等。

控制肉类食品及油炸食品的摄入量

胆固醇、甘油三酯在血液里不是单独存在的，而是结合成脂蛋白，即主要是高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。高密度脂蛋白在*范围内越高越好，因为其主要成分是磷脂和对人体有好处的胆固醇，低密度脂蛋白越低越好。通常所说的好胆固醇就是指高密度胆固醇，坏胆固醇是指低密度胆固醇。

饱和脂肪会升高总胆固醇、“坏胆固醇”和甘油三酯的水平，在牛羊猪肉及加工肉、全脂乳制品和棕榈油、动物油等部分油脂含量较高。饮食中饱和脂肪的摄入量控制在总热量的5％～6％比较合适，可*降低低密度脂蛋白胆固醇水平。50公斤重的成年男性，猪肉作为饱和脂肪的重要来源，要达到饱和脂肪提供的热量占总热量的5％～6％，每天瘦猪肉的量大约在70克左右，每周不超过500克;如果还喝全脂牛奶的话，猪肉的摄入量也应相应减少。长沙正规骨科医院

反式脂肪升高“坏”胆固醇，降低“好”胆固醇，升高坏胆固醇的效果与饱和脂肪相当。反式脂肪除口感好而百害无一利，应不吃为好。但食品标签不会写明反式脂肪，成分表里有“棕榈油”、“植物氢化油”、“人造黄油(奶油)”、“人造脂肪”、“氢化油”、“起酥油”、“精炼油”、“植脂末”等时，明白这就是反式脂肪酸。薯片、薯条、油炸制品、部分奶茶、人造黄油、饼干和蛋糕反式脂肪酸含量高。长沙哪个医院治疗骨科？长沙专业骨科医院。

养成良好的生活习惯

适当进行体育锻炼：每日坚持30分钟至1小时运动。根据个人病情，无论是步行、骑自行车、游泳，都能达到锻炼目的，但要要持之以恒。

戒烟戒酒：吸烟可降低高密度脂蛋白胆固醇的水平;吸烟还会降低身体对体育活动的耐受性，使通过运动将胆固醇降到健康标准更加困难。酒精可以促进肝脏胆固醇的合成，使血脂增高。

生活有规律，保持良好心态。

根据血脂检验情况，由医师调配用药，绝不能擅自购药服用，以免引起不良反应。