如果说人类感染过较多的细菌是什么，那我觉得幽门螺杆菌应该有提名，根据资料显示，70%的人可能感染过幽门螺杆菌，并且可怕的是，在浓烈的胃酸里，它是可以存活的微生物，所以说幽门螺杆菌是很可怕的一个疾病，但它也有天敌，西兰花，大蒜，蜂蜜，包心菜等等都是它的天敌，因此日常生活中可以多吃此类蔬菜。

幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性菌，它通常寄生在胃黏膜上皮表面，或者是胃粘膜层腺腔中。它可以产生一系列有害物质，这些物质可以使机体产生很多炎症反应。我们熟知的多种胃病都与幽门螺旋杆菌有关。就像慢性胃炎，以及消化性溃疡等等。

那么引发幽门螺旋杆菌的原因有哪些呢?

大家都知道剩菜剩饭，在经历了长时间的搁置之后，很容易产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐对于我们的胃部健康有很大的损伤，时间久了很容易造成幽门螺旋杆菌的感染。这也是幽门螺旋杆菌导致的老年人患病高的原因。因为老年人对于剩菜剩饭，会觉得倒了非常可惜，因此会隔天继续食用。

腌制类食品，由于比较重口味，所以很多人用来下饭。但是腌制类食品，经过大量的盐腌制之后，所产生的亚硝酸盐含量很高。这对于胃部的环境非常不利，胃部环境平衡一旦被破坏，幽门螺旋杆菌的感染几率就会增大。

如果感染了幽门螺旋杆菌，那么人们常常会感觉腹胀，并且会出现排便不规律的现象。同时还会排便发黑，以及出现不明原因的腹泻，这是因为感染幽门螺旋杆菌会影响我们的消化系统，使我们的消化能力变得很差，所以如果出现了上述现象，那么*要及时去医院进行检查。