成都治疗痛风的医院哪家好
导致痛风的根本原因是血尿酸升高,除了个人体内嘌呤代谢紊乱外,尿酸的升高还与饮食习惯有密切关系。今日,我们再来和大家详细谈谈,痛风病人能吃绿豆芽和绿豆吗?
痛风病人能吃绿豆芽和绿豆吗?
痛风的患者也要少吃绿豆芽的,因为豆类及各种豆制品属于含中嘌呤的食物,中嘌呤的食物是指每一百克食物含飘零五十到150毫克。而痛风的患者在饮食原则中是要少食含中嘌呤的食物,因此痛风的病人尽量少吃绿豆芽或者不吃。
很多痛风患者减肥不吃肉,多吃水果,可以吗?
科学性减肥应以减少一天的能量摄入量为基础,做到均衡饮食,合理锻炼相结合。
肉是日常饮食中的蛋白质、维生素B、Fe、Zn等微量元素的重要来源。由于长期不吃肉减肥会导致营养缺乏!!!而且水果中的糖分比较高,吃太多的水果会增加能量的摄取,比如说一天吃3斤的西瓜,就等于吃了一大碗(3两左右)。而水果中所含的糖分都是一些单糖,吸收快,容易引起血糖波动,一般吃完水果后就会觉得很饿。
在减肥过程中要注意饮食,可以每天1~2两瘦肉,1个中等大小的水果,做到饮食均衡。
哪些主食比较适合痛风病人?
主要食物是糖类的主要来源,如果摄取不充分,体内碳水化合物不足,易导致脂肪组织动员,产生一种叫做酮体的物质。酮能抑制肾排泄尿酸的分泌。所以,摄取足够的碳水化合物有利于尿酸的排泄。
谷类如玉米、谷子、高粱、糙米、燕麦片中含有较多嘌呤的食物,痛风患者要减少饮食。微量食物如优质大米或精白米、优质白面、精制白面包中嘌呤含量极低,适宜痛风患者食用,但膳食纤维较少,易造成血糖波动。不过,粗细搭配,以细粮为主,粗粮适量,营养也比较均衡。
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痛风病人吃韭菜会尿酸高吗?
嘌呤含量是衡量食物可不可以被痛风患者食用的标准。就嘌呤含量而言,每100克韭菜中就含有25.26毫克左右的嘌呤,这是一种低嘌呤食物,可食用。正常情况下,吃点韭菜,每次吃一次200克左右,对身体影响不大。
不过,要特别强调的一点是,平时可以吃一些韭菜,不过在痛风发作的时候,较好不要吃韭菜。虽然韭菜并不属于高嘌呤食品,但它的味道比较特别,味道有些辣味,比较强烈刺激,这类食品被视为“发物”。发病时吃东西,可加重痛感,使你痛上加痛,所以发作时较好还是少食少食。
提到痛风病人不能吃的菜,其实韭菜并不是高嘌呤食物,平时还是可以吃的,真正不能吃的是以下几种,再喜欢也要管住嘴。
口蘑味道很好,很多人都很喜欢吃香菇,但对于有痛风的人,是不能吃的。蘑菇有超多的嘌呤,每一百克香菇大约含213毫克,比某些肉还多。一天吃100克香菇,也就几口,但是可能会让您发作,所以平时较好不要吃。
同时,不要吃太多含嘌呤的食物,不要吃太多。大豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,但这两种豆芽都含有很高的嘌呤,尤其是黄豆芽,100克中含有足有500毫克的黄豆芽,食用后很容易导致发病。
此外,还应限制摄入高嘌呤食物。许多人吃紫菜时,喜欢将紫菜蛋花汤中的嘌呤含量低于黄豆芽,很多人都喜欢用紫菜蛋花汤来制作,但是嘌呤很容易被溶解在水里,所以用紫菜汤来治疗,如果用一碗紫菜汤,摄取量就会超标,很可能会导致疾病发作。紫色蔬菜也比较咸,吃得过多容易缺水,不利于新陈代谢和恢复。
有一种食物除韭菜外,嘌呤含量也不太高,但因其刺激,在痛风发作时,较好不要吃得太多,那就是辣椒。红辣椒中嘌呤含量不高,但刺激性更强,比韭菜更强烈。平时吃得少一点,问题并不大,但在发作的时候,很可能会加重痛楚的感觉,使你难以忍受。
除上述菜肴外,痛风患者不应食用海鲜.酒.过甜食品、油、脂、盐含量高等。平时要注意控制饮食,限制嘌呤的摄入,身体内尿酸水平会逐渐降低,平时多喝些白开水,多排尿,将多余的尿酸排出,痛风就不再容易发作。