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老年痴呆症的食物克星

白叟痴呆症患者会出现焦虑心情,乃至无法自理日子的现象。越来越多的白叟痴呆症的相关药物被广泛使用,研究标明,低卡路里饮食可以保护脑细胞,下降一些晚年性疾病如白叟痴呆的得病机率,因而晚年人平时可以通过饮食、运动与日子方式来预防晚年痴呆症。

晚年痴呆症的食物克星

1、腐竹:腐竹具有杰出的健脑效果,它能预防晚年痴呆症的发作。这是由于,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要效果。此外,腐竹中所含有的磷脂还能下降血液中胆固醇含量,有避免高脂血症、动脉硬化的效果。

2、燕麦:燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低GI食物,更含丰盛的维生素B及钾锌等矿物质,有助于空间回忆及认知。燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维,能阻挠胆固醇的制造与吸收,使血液中胆固醇浓度下降,因而削减心脏疾病,动脉硬化和中风危机,这三者都是失智症的已知肇因。

3、啤酒:科学家还指出恰当饮用啤酒可以有效下降铝的毒性效果,减少患晚年痴呆症的风险。据悉,铝是一种低毒金属元素,并非是人体所需的微量元素,是导致晚年痴呆的原因之一。

4、莲子:莲子心味道极苦,却有显着的强心效果,能扩张外周血管,下降血压。莲心还有很好的去心火的功效,医治口舌生疮,助益睡觉。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的效果。

5、鸡蛋:鸡蛋含丰厚的卵磷脂,甘油三脂,蛋黄素有着健脑益智的效果,对人体发育和神经系统有着很大的协助,人体消化卵磷脂后,可释放胆碱,胆碱可改善各年龄段记忆力。不过蛋黄中胆固醇含量也很高,所以每天吃1~2颗鸡蛋就可以了。此外豆腐,黄豆也都富含卵磷脂,也可做为健脑食物。

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