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爱熬夜的胖纸们,小心被痛风 痛风病人食谱

爱熬夜的胖纸们,小心被痛风“刮倒”

郑州痛风专科医院,作为巴西世界杯的死忠粉丝,每天过着巴西时间、喝着冰镇啤酒再配以炸鸡、烧烤、海鲜等宵夜实在令人感觉很爽。不过也不能高兴太早,在度过一个个激情与美食的“良宵”之后,体型偏胖的男士们就需要提防“痛风”吹来,让你的手足等小关节出现了红肿疼痛、活动受限等问题了。

世界杯要看,痛风要防要治,胖纸们能做哪些工作?下面,就听听周毅主任的支招吧。

防“风”第一步:明确诊断

防“风”第二步:促进排泄降尿酸

河南看痛风医院哪家好?中华医学会内分泌分会做出的流行病学研究指出,目前高尿酸血症的发病率在25%左右,通俗来说就是10个人里面就有4个人会患上痛风。男性患痛风的比例较女性更高,60岁以上男女发病比例在3:1,导致痛风高发的原因有很多,比如男女生理构造、遗传因素、工作压力、生活方式等,要预防痛风防止痛风复发,关键就在于降低血尿酸浓度。“血尿酸浓度和痛风的发生与复发有着直接的关系,要防止痛风发作与复发,就需要保持血尿酸达标。当你的血尿酸浓度<300μmol/L,就可以避免痛风的产生和复发。”

多数患者只在痛风发作时服用抗炎镇痛药物进行治疗,但发作后就不再用药了,这是治疗的误区。痛风发作就说明体内的血尿酸已经超标,如不降低尿酸,痛风复发的比例很高。”周教授补充到。

人体内80%的尿酸是有自身代谢产生的,来自食物的血尿酸只占20%,尿酸必须“有进有出”才能维持身体的平衡,一旦尿酸生产增加或者排泄减少,就会导致高尿酸。所以,痛风患者应坚持服用降尿酸的药物,维持血尿酸<300μmol/L。此外,没三个月最好复查一下血尿酸的水平。

防“风”第三步:管住嘴多运动

郑州哪个医院看痛风效果好?不少人觉得,得了痛风也不是什么大事,发作的时候吃点药就行,在生活上并不注意,周主任指出,痛风和高血压等慢性疾病一样,是终身性疾病,但如果能够早诊断、规范治疗,养成良好的饮食和生活习惯,就可以降低病症的严重程度和发生频率,像健康人一样生活。

“减肥控制体重、少吃动物蛋白、多吃蔬菜都对痛风的治疗和缓解有利。”周主任建议痛风患者,平时要注意饮食,不能碰的食物包括各种动物内脏、豆制品、豆类、香菇、菠菜、海鲜类水产等。这些食物都含有高嘌呤,可使尿酸增高,会引发疾病的严重。多喝水对于症状会有很大的缓解,患者要保证规律生活,每天适当运动。

痛风病人食谱

郑州痛风医院哪家好?痛风病人食谱,痛风是也被称为“高尿酸血症”,嘌呤代谢紊乱,属于关节炎和痛风是新陈代谢的身体。嘌呤物质障碍,尿酸的合成增加或减少排放,高尿酸血症,血尿酸浓度过高,在关节软骨和尿酸,在钠形成肾沉积,引起组织异物炎症反应。那么,痛风患者的饮食注意事项是什么?

1、多吃碱性食品:如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

2、控制每天总热能的摄入:控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

3、限制蛋白质的摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

4、避免饮酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

5、郑州痛风医院,少吃辣椒等调料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

6、保障尿量充沛:平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁,不要喝浓茶、咖啡、可可等有兴奋植物神经系统作用的饮料,它们可能引起痛风发作。

7、忌食火锅:这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。

8、蛋白质可据体重,按照比例来摄取:1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

9、碳水化合物可促进尿酸排出:碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

10、保持理想体重:超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

11、少吃脂肪:少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

12、大量喝水,少吃盐:每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。

13、限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

14、禁酒,少用强烈刺激的调味品或香料:酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。

15、营养分配:在限制总热量前提下,三大营养素的分配原则是:高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。

16、猪,牛,羊肉,火腿,香肠,鸡,鸭,鹅,兔以及各种动物内脏(肝,肾,心,脑),骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类,菠菜,豆类,蘑菇,香菇,香蕈,花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜,各种水果,牛奶和奶制品,鸡蛋,米饭,糖等可以吃;海带的适当使用对痛风也有一定好处。

17、避免暴饮暴食或饥饿。不喝浓茶、咖啡等饮料。

通过以上痛风病人食谱的相关介绍,希望对大家有所帮助,祝大家身体早日恢复健康。

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