在传说故事里，“药到病除”等词语经常出现，可是这些是真的吗？于鸿心里也经常打鼓。“我担心人们听了故事以后，会按照故事里的方子去吃药，就会出问题。”于鸿说，本着对群众健康负责的态度，每每遇到医案药方，他都会结合自身的中医知识，请教相关专家，核对故事中的药方。
他曾讲过一个寺庙求方治消渴症的故事。清代时，一位举人患消渴症，名医叶天士说已不治，举人到金山寺求医，高僧让他拿回十筐梨，并嘱咐他渴了就吃梨，吃完便好，后来果然痊愈。
吃梨真的能治好消渴症么？于鸿认为，消渴分上、中、下三消，梨能够滋阴润肺，对上消有一定的治疗作用，但绝不是治疗消渴症的万能药，于是他在点评中阐述了他的观点，并提醒听众故事中的方药不可随意效仿，应当遵医嘱。
“评书评书，不评不成书。”于鸿说，恰当而又有哲理的点评，是评书的灵魂。而用点评保证杏林评书故事在医学上的严谨，也是杏林评书的特色所在。
这样，既保留了评书的“奇”，又兼顾了医学的“真”。融评入书，如水着盐，不留痕迹。
走出传统书馆说给更多百姓听
多元文化消费时代里，传统曲艺的发展受到冲击，评书也不例外。虽然当年万人空巷的辉煌难以再现，但评书仍然有“暗香”袭人。
走出书场，于鸿坐上出租车回家，出租车里播放的广播，让他颇感亲切。他说，现在广播、网络变成了吃饭的新“家伙什”。书场之外，于鸿正在尝试更多的传播渠道。
撂地儿演出，是指曲艺行当艺人在庙会、集市、街头空地等场所演出，相对于书馆、剧场演出，撂地儿演出面对的观众非常复杂，也非常考验演员的能力。
2015年，于鸿在北京像素步行街，演出了一段《刮骨疗毒》。
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