急性胃肠炎是一种常见的疾病，多因为进食不当引起。此外，喜欢浓茶烈酒、辛辣饮食或者服用某些药物及病毒、细菌感染也可致病。好发于夏秋季节，患者常常突然发病，有误食不洁食物的病史，初期先感到胃脘痞闷，食欲减退，恶心、呕吐，吐后症状可暂时减轻，呕吐内容物多为食物甚至胆汁。随后病情加重，可出现腹痛腹泻，大便多呈水样，颜色深黄色或淡绿色，少数患者大便带有黏液脓血。中医将急性胃肠炎辩证分为以下几种类型，并根据不同类型制定了不同治疗方法。
胃肠湿热型
症见起病急骤，呕吐吞酸，恶心频繁，腹痛阵作。泻下急迫(里急后重)，便行不爽，便色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，苔黄腻，脉濡数或滑数。
治疗：以清热化湿，理气和胃为主。方药：清热化湿汤：葛根20克，黄芩15克，黄连10克，生甘草6克，白头翁12克，秦皮12克，金银花20克，茯苓15克，白扁豆15克，芍药20克，木香12克，柴胡12克，公英20克，黄柏12克，鸡内金12克，山楂12克，水煎服，每日一剂，热炎宁清胃丸口服。
寒湿阻滞型
患者呕吐清水，恶心频繁，腹泻水样便，腹痛肠鸣并伴有胃寒发热，颈项或全身关节酸痛，苔薄白或白腻，脉濡。
治疗：以疏邪化浊，散寒除湿为主。方药：健脾化湿汤：大腹皮12克，白芷10克，紫苏12克，半夏曲12克，扁豆15克，莲子12克，生姜6克，白术15克，陈皮12克，厚朴12克，桔梗15克，藿香15克，炙甘草6克。水煎服，每日一剂。胃立康、正气丸口服。
食滞胃肠型
症见患者恶心厌食，得食欲甚，吐后发快，腹痛，泻下秽臭，急迫不爽，泻后痛减，苔厚腻，脉滑实。
治疗：以消食化滞，和胃降逆为主。方药：消食导滞汤：枳壳12克，木香12克，香附12克，降香10克，佛手12克，半夏12克，鸡内金12克，焦山楂15克，神曲10克，茯苓15克，陈皮12克，连翘20克，炒莱菔子15克，甘草6克，水煎服，每日一剂。参茯丸、保和丸口服。