急性酒精中毒除了常规的西医治疗外，还可运用中医疗法。具体的辨证疗法如下：
1、痰热上蒙 主症：面红目赤，烦躁不安，躁扰如狂，渐至昏迷，呼吸气粗，喉间痰鸣，痰黄粘稠，舌红苔黄腻，脉弦滑数。 治法：清热化痰、解酒毒、开窍。 例方：先灌服(或鼻饲)安宫牛黄丸或至宝丹，继服黄连温胆汤加黄芩、瓜蒌、竹沥、天竺黄、葛花等。 常用药：安宫牛黄丸或至宝丹，黄连、竹茹、枳壳、陈皮、法夏等。
2、肝胆湿热 主症：身目发黄，面发赤斑，腹满不欲食，胸闷欲吐，小便短赤，舌红苔黄腻，脉滑数。 治法：清利湿热、解酒等。 例方：栀子大黄汤加葛花、白芍、车前子、泽泻、竹叶等。 常用药：栀子、大黄、茵陈、葛花。