预防1型糖尿病性神经炎的发生，除了及时控制血糖外，还应注意以下方面：
1、在生活中，神经炎注意事项对患者来说应做好加强护理工作，注意饮食，坚持体育锻炼，勤翻身以防止感染。
2、患者应以预防为主，加强患肢保护，避免重金属或农药中毒等。
3、忌食生冷，过硬，不易消化的食物。避免辛辣刺激的食物。
1)要易消化并富有营养，补充富含维生素B1的食物，如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。还可以多吃干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、 蔬菜、水果等，但是一定要注意食物加工烹调方法，否则损失太多，同样引起维生素B1缺乏病。
2)无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。
3)有湿热者宜多食用能清热利湿的食物，如萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。
4)要注意忌食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜 、胡椒、桂皮等。