不知道大家是不是已经吃腻了蒜苔炒肉，下厨给大家推荐还不如直接素炒，节省了好多步骤，不用焯水也不用放肉，很简单就能够入味，吃完之后会发现比肉还要好吃，做法也非常的简单，看完就会做了，一般的时候可以在晚上做一做，多吃不会胖，一般在家里小厨无论做多少都是能够吃完的。
炒蒜台丁需要准备的食材：蒜苔、酱油、蚝油、辣椒、油、盐，就可以开始动手制作今天的美食了。
1、先将买回来的蒜苔清洗一下，处理干净。然后我们将洗好的蒜苔切成丁状。就可以热锅烧油了，当然如果觉得不太丰富的话还是可以切点肉末然后一起翻炒的，不过这样的话就可以先炒肉了。热油完之后将蒜苔丁直接下锅中火开始翻炒，然后将准备好的酱油、盐、蚝油加入均匀的翻炒一下。
2、然后加点清水入锅，继续用中火翻炒，然后煮个几分钟，等到蒜苔熟了之后最后撒上一把辣椒翻炒一下就可以出锅了。
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