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熟地的功效 熟地的功效与作用吃法

熟地的功效

熟地黄能补血滋阴,补益精髓。熟地黄与当归配伍炖鸡,用于血虚证或月经不调;熟地黄配黄芪、山药、天冬,煎汤饮,用于消渴;配枸杞子、菟丝子、覆盆子浸酒,用以补虚抗衰。具体介绍熟地黄的食用方法,如下所示:

一、四物汤

材料:鸡肉1只、枸杞适量、桂皮少许、川芎8克、当归10克、熟地黄12克、白芍12克。

1、鸡肉的处理:将处理好的鸡洗净,放入开水中烫一分钟取出;

2、药材的处理:洗净当归,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝等药材。

3、入锅准备:桂枝用无纺布袋包好,锅中重新加入冷水,放入鸡,当归,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。

二、鲫鱼生地土茯苓汤

材料:鲫鱼1条、猪肉40克、茯苓40克、蜜枣1颗、熟地黄40克、食盐适量、姜一块、水4碗。

1、材料的处理:鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净。

2、煎鱼的准备:锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。

3、加水煮开:锅中加入4碗水,约1000毫升左右。大火煮开

4、将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片

5、药材的处理:将生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。

6、上锅准备:大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。

熟地的功效与作用吃法

熟地黄叫做是熟地,是一道非常出名的中药,熟地黄怎么吃呢,既然作为中药我们当然可以煮来吃。熟地黄更多的用法是用于药膳方面,我们可以根据熟地黄的功效,制作出很多养生的药膳,下文我们将介绍这些养生药膳的做法,一起看看熟地黄怎么吃最为养生。

熟地黄对多种疾病都有很好的治疗效果,我们可以用熟地黄来治疗血虚,女性月经不调也可以采用熟地黄医治,熟地黄对于我们人的肾脏能起到补肾的功效,所以我们日常中可以多食用熟地黄做药膳。