6、放入鱿鱼翻炒，加少许料酒，放入洋葱和青椒翻炒均匀关火，加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可。
微波炉烤鱿鱼的做法大全
由于是生活中的常见食物用于烹饪中，口感也是非常不错的，生活中做鱿鱼的方法有很多，不同的方法做出来的，由于口感也不一样。还有的人比较喜欢吃鱿鱼干，制作鱿鱼干的时候也有很多比较简单的方法，比如可以运用上微波炉。那么用微波炉烤鱿鱼干的方法是什么呢？
1.做法一
鱿鱼干一个，去软骨，去头，用水洗净后浸泡5分钟左右（此步为关键，一定要浸泡后烤，味道好很多）用保鲜袋包住。微波炉微波1分钟（时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了）时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了。
2.做法二
准备鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水，将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制，以自己的喜欢的硬度来定。
3.做法三
将鱿鱼洗干净切成细条。准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。半个小时后，将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟，去出搅拌，再在微波炉中高火叮4分钟左右即可。
4.做法四
将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中，放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
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