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鸡蛋汤的做法 黄瓜鸡蛋汤的做法(2)

4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。

5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。

6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。

4)、黄瓜鸡蛋卷

面粉200克、水310克、盐3克、黄瓜、鸡蛋。

1、面粉最好过筛一下倒入容器中;

2、加入适量的水搅拌成面糊;

3、电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油;

4、倒入适量的面粉;

5、用电饼铛送的铲子摊平;

6、慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点;

7、鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即可。