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香菇瘦肉粥的做法 宝宝辅食香菇瘦肉粥的做法(2)

香菇瘦肉粥的做法

对于已经能够吃辅食的宝宝来说,可以做成香菇瘦肉粥来吃,宝宝的肠胃比较虚弱,吃一些香菇瘦肉粥,既能够调理肠胃,同时也有助于营养吸收,对于已经能够吃辅食的宝宝来说,在促进生长发育方面的作用都是非常不错的,在做粥的时候要注意肉一定要软烂,要彻底的熟烂,口感要尽量清淡。

香菇瘦肉粥的做法推荐

做法一准备材料:香菇2朵、大米30g、小米10g、糙米10g、瘦肉50g、油适量、盐适量、葱花适量、姜丝适量。

1、香菇用温开水泡软,洗净,切成香菇丝。

2、三种米淘洗干净后,加入少许的油和盐渍一下备用。

3、瘦肉剁成肉末,加入油,盐,姜丝渍一下,至少5分钟,然后冷水下锅。

4、水开后把血沫撇掉,然后下米,香菇丝煮,转小火再煲约半小时左右成粥即可。营养小贴士:如果是给一周岁以下的宝宝食用就不要加盐了,以免加重宝宝的肾脏负担。

做法二准备材料:白粥、香菇1个、里脊肉2片、胡萝卜半根、盐少许。做法:

1、白粥煮熟备用,胡萝卜香菇切碎。

2、里脊肉切肉末里面加少许姜。3、把粥在锅里煮沸,再依次倒入肉末、蔬菜大火煮开小火再熬几分钟就可以了。

宝宝吃香菇瘦肉粥注意事项

1、在给宝宝吃肉食时,肉质要熟烂,口味要清淡,不要过于油腻,温度要适中。所以,应该先将肉煮熟煮烂,然后用刀将肉切成肉泥状后再加入粥中给宝宝食用,因为如果将生肉放入粥中一起煮,可能会产生肉质不烂的现象,影响宝宝的消化功能。还有及时肉食要按照宝宝的口味来,不要强求宝宝吃。

2、在给宝宝喝香菇瘦肉粥时一定要趁热,一旦凉了就不要让宝宝再喝了,家长抓紧给他热一热,否则宝宝喝了凉的粥会不舒服。

3、给宝宝熬粥时,大火熬开后,要再用小火多熬一段时间,像小米粥需要近一个小时,熬制时间够了才能把米油熬出来。

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