时间到喽,熟的胡萝卜饼干是很容易脱模的,稍稍放凉后装入密封罐保存。
奶粉做酸奶的做法自制窍门
酸奶不仅喝起来美味,而且对人体还是十分挺有好处的,经常喝酸奶不仅可以使自己的皮肤变得光滑细腻,而且还可以促进胃肠道的蠕动,缓解便秘的发生。这样人体的气色好了,看起来自然也就年轻了不少。不过有一部分人嫌弃买的酸奶添加剂太多,自己也可以按照下面的方法制作酸奶。
自制酸奶怎么做成老酸奶
纯牛奶750ml 原味酸奶1杯
1.将牛奶和原味酸奶一起倒入容器中
2.用勺子将牛奶和酸奶搅拌均匀
自制酸奶做浓稠的秘诀就是多放奶粉,多放几袋奶粉做出来的自制酸奶就会拥有奶糕一样的厚重感,别样有惊喜!
小贴士:
1、用酸奶做菌种,不可以用加入果料的,必须是原味的,不可用果味酸奶。
2、在发酵中,除了原味酸奶和牛奶,也不可以提前放糖等各种原料,这样会影响发酵的结果。
3、自制老酸奶保质期时间短,建议放冰箱冷藏,最好在三天内食用完。
4、建议在饭后2小时食用,平时胃酸高,易使乳酸菌死亡,减小保健肠胃的效果。
5.牛奶经发酵后,所含的脂肪酸比原料奶增加2倍,更容易被人体消化吸收,营养更丰富。同时这款老酸奶还可以根据个人的口味DIY属于自己的味道,更适合全家人享用。
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