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电饭锅鸡蛋糕做法 电饭锅鸡蛋糕做法窍门

电饭锅鸡蛋糕做法

鸡蛋糕如果做的好的话,是非常嫩滑美味的,其原料简单,所做的工也不复杂,可以说是一种非常家常的蛋糕做法了,而且做鸡蛋糕所用到的工具也非常简单的,家里可以用电饭煲蒸,可以用微波炉,如果有条件,可以做的更好些,放进烤箱里面烤成宝宝喜欢的各类形状,那我们就讲讲,宝宝吃的鸡蛋糕怎么做?

一、当宝宝1-3岁的时候,妈妈们会做一些蛋糕或土豆泥给孩子们吃,宝宝们也会很喜欢,1岁宝宝都可以吃蛋糕了,但是不能吃多,吃过蛋糕后,妈妈们最好让宝宝们能喝点果汁,有助消化。为了补充营养,很多妈妈会选择做鸡蛋蛋糕给宝宝们吃,那我们下面讲讲鸡蛋蛋糕怎么做的?

二、鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。一般的蛋糕不适合宝宝吃,可以做鸡蛋蛋糕,鸡蛋蛋糕做法:1、将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。2、蛋黄里加上母乳(或奶粉用水稀释后),用打蛋器充分搅拌,直至融合3、低粉过筛后放入蛋黄糊里,搅拌均4、蛋白打发(因为没有添加任何东西,所以不能打出直角,也没有什么纹路,只能依据之前气疯的蛋白样子),我大概用了3分钟左右5、把蛋白加入到蛋黄糊里,翻扮均匀,形成蛋糕6、倒入纸杯中(我用的小杯子,12个正好7、放入烤箱中层,因为是高温,所以时间相对较短。蛋糕表面上色即可关火!蛋糕类都不容易消化,不管是什么蛋糕,宝宝们都不能多吃。

怎样用电饭煲做鸡蛋糕

1、原料:(注:大勺是指喝汤的陶瓷汤匙。少许就是一点点,没有度量工具,用手捏的。)鸡蛋3个,面粉3大勺(满满像小山似的那么大勺),糖3勺(平的三勺),油水(可用牛奶取代)各3勺,玉米淀粉1平勺,泡打粉用手捏一小点